杨凌绿阳高新农业发展有限责任公司 
产品介绍
酸汤黄鱼是一道简单的家常菜，所用材料为大黄鱼、厚百页(干丝)。
做法：
1.黄鱼去鳞去腮去内脏 剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分 放姜丝和料酒腌渍片刻
2.厚百叶(2片)沸水烫过清水冲洗干净切丝
3.炒锅烧热倒油 放入黄鱼微煎两面 放黄酒 醋(3汤匙) 红辣椒 加水没过黄鱼 中小火烧5分钟 放入干丝 油咖喱(2汤匙) 继续烧10分钟左右 开大火放白砂糖(少量) 盐适量 淋上麻油 生粉勾芡即可。
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